بازار جهانی خمیر گوجه فرنگی اخیراً نوسانات قابل توجهی در قیمت را تجربه کرده است، که ناشی از یک ترکیب عوامل تأثیرگذار بر زنجیره تامین است.به طور قابل توجهی بر برداشت گوجه فرنگی در مناطق تولید کننده اصلی تأثیر گذاشته استاین کاهش عرضه عامل اصلی افزایش قیمت های مشاهده شده بوده است.
هزینه های حمل و نقل نیز نقش مهمی در نوسان قیمت ها داشته است.افزایش قیمت سوخت و چالش های لجستیکی هزینه حمل و نقل گوجه فرنگی و محصولات آماده گوجه فرنگی را افزایش داده استاین هزینه های بالاتر حمل و نقل به مصرف کنندگان منتقل می شود و به افزایش کلی قیمت کمک می کند.
سیاست های تجاری بین المللی و تعرفه ها وضعیت را پیچیده تر کرده اند.تغییرات در توافقات تجاری و اعمال تعرفه بر واردات و صادرات جریان گوجه فرنگی و خمیر گوجه فرنگی را از طریق مرزهای مختلف مختل کرده استاین اختلالات باعث ایجاد تنگه های عرضه شده است که منجر به کمبود در برخی از بازارهای و افزایش قیمت های بعدی شده است.
گزارش های اخیر نشان می دهد که افزایش اندکی در قیمت های خمیر گوجه فرنگی به دلیل کاهش برداشت در مناطق تولید کننده اصلی مانند ایتالیا، چین و ایالات متحده رخ داده است.کاهش دسترسی به گوجه فرنگی تازه برای پردازش منجر به کاهش عرضه خمیر گوجه فرنگی شده است، باعث بالا رفتن قیمت ها میشه
کارشناسان صنعت پیشنهاد می کنند که این نوسانات ممکن است در کوتاه مدت ادامه یابد زیرا بازار به شرایط فعلی سازگار می شود. تولید کنندگان در حال بررسی اقدامات برای کاهش این چالش ها هستند.از جمله سرمایه گذاری در شیوه های کشاورزی مقاوم، بهینه سازی لجستیک حمل و نقل و جستجوی بازارهای جایگزین برای ثبات عرضه و تقاضا.
به مصرف کنندگان توصیه می شود که انتظار افزایش احتمالی قیمت های خمیر گوجه فرنگی را داشته باشند و خرید مقادیر بیشتری را در صورت ثبات قیمت ها در نظر بگیرند.نظارت دقیق بر الگوهای آب و هوایی، هزینه های حمل و نقل و سیاست های تجاری برای حرکت در پیچیدگی های بازار و اطمینان از عرضه پایدار این محصول غذایی ضروری.
پیام شما باید بین 20 تا 3000 کاراکتر باشد!
