2024-07-22
غذاهای پاستا به دلیل سادگی و تنوع آنها برای بسیاری از آشپزخانه های خانگی مورد علاقه هستند. یکی از ساده ترین راه های ایجاد سس پاستا خوشمزه استفاده از خمیر گوجه فرنگی است. با مخلوط کردن آن با روغن زیتون،سیراین روش نه تنها زمان را صرفه جویی می کند بلکه به شما امکان می دهد از یک وعده غذایی پرارزشی و رضایت بخش با حداقل تلاش لذت ببرید.در ادامه به شما نشان می دهیم که چگونه می توانید خمیر گوجه فرنگی را به سس خوشمزه ای از پاستا تبدیل کنید که خانواده و دوستانتان را تحت تاثیر قرار دهد..
مواد غذایی را آماده کنید: تمام مواد غذایی خود را جمع کنید و آماده کنید. سیر را خرد کنید و گیاهان خود را اندازه بگیرید.
سیر را بپزید: در یک تنور بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. سیر خرد شده را اضافه کنید و تا زمان خوشبو، حدود ۱ تا ۲ دقیقه، پخته کنید. مراقب باشید که سیر سوخته نشود زیرا می تواند تلخ شود.
خمیر گوجه فرنگی اضافه کنید: خمیر گوجه فرنگی را به ظرف اضافه کنید و برای 2-3 دقیقه پخت و پز کنید و به طور مداوم مخلوط کنید. این کار به کارامل کردن کمی خمیر کمک می کند و طعم آن را عمیق تر می کند.
داروخانه ها را در آن قرار دهید: آریگانو خشک شده، باسل، تیمون و فلفل های فلفل قرمز (اگر استفاده می کنید) را به تابه اضافه کنید. برای ترکیب، مخلوط کنید و اجازه دهید گیاهان طعم خود را به خمیر گوجه فرنگی وارد کنند.
مایع اضافه کنید: به تدریج آب یا شوراب سبزیجات را اضافه کنید و به طور مداوم تکان دهید تا سس صافی ایجاد شود. مخلوط را به جوش بیاورید.
فصل: سس را بچشید و با نمک و فلفل به حسب تمایل خود طعم دهید. بگذارید تا ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر جوش دهد و گاهی اوقات تکان دهید تا سس به شکل مورد نظر شما ضخیم شود.
پاستا بپزید: در حالی که سس در حال جوشیدن است، پاستا را طبق دستورالعمل بسته بندی پخته کنید. پاستا را تخلیه کنید و یک فنجان آب پاستا را ذخیره کنید.
ترکیب پاستا و سس: ماکارونی پخته شده را با سس به تابه اضافه کنید. ماکارونی را به طور مساوی بپوشانید. اگر سس بیش از حد ضخیم است، کمی از آب ماکارونی را اضافه کنید تا به ثبات مورد نظر برسید.
خدمت کن: ماکارونی را به بشقابها منتقل کنید. اگر می خواهید با بسلی تازه یا پارسلی و یک تکه بزرگ پنیر پارمزان ریخته شده تزئین کنید.
درست کردن سس پاستا خوشمزه با استفاده از خمیر گوجه فرنگی، روغن زیتون، سیر و گیاهان یک روش سریع و آسان برای ارتقاء غذاهای پاستا است.این روش ساده به شما اجازه می دهد که با کمترین تلاش و زمان از یک غذای خوشمزه و رضایت بخش لذت ببرید.اگه شما به دستور العمل اصلی پایبند باشید یا آن را با افزونه های مورد علاقه خود سفارشی کنید، این سس گوجه فرنگی مطمئن است که به یک غذای اصلی در آشپزخانه شما تبدیل می شود.طعم هاي آسوده از سس پاستا ساختگي و طعم ايتاليا رو به ميز شامتون بياريد.
درخواست خود را به طور مستقیم به ما بفرستید
